Jahe dan kayu manis adalah dua rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Keduanya memiliki banyak manfaat kesehatan, sehingga sering digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional.
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Rempah ini dapat membantu meredakan nyeri otot dan sendi, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kayu manis juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, serta dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol. Selain itu, kayu manis juga dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif.