Serat pangan adalah bagian dari makanan nabati yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia. Serat pangan memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk membantu menurunkan kadar kolesterol, mengatur kadar gula darah, dan membantu penurunan berat badan.
Serat pangan juga penting untuk kesehatan pencernaan. Serat pangan membantu memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, serat pangan juga dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.